Page 26 - Источник жизни-3

Николай Левашов «Источник Жизни — 3»

причин, связанных с изменениями погоды, возникла необходимость спасать от
гибели от мороза тропические и субтропические растения, которых немало в нашем
парке и саду. Тропические и субтропические растения погибают от мороза довольно
быстро в силу того, что их кора совершенно не защищает, так называемый, слой
заболони (слой ствола дерева между ядром и камбием), по которому происходит
движение древесного сока — крови дерева. Слой заболони образуют молодые
нежные клетки дерева и чем ближе к слою камбия, тем моложе и нежнее эти клетки.
И именно по этой причине они являются наиболее уязвимой частью ствола дерева.
Между заболонью и корой располагается тонкий слой живых клеток, который
называют камбием.

При росте дерева, клетки этого слоя делятся и образуют новые клетки слоя
заболони и коры. Таким образом, ствол дерева растёт в ширину и высоту. Внутренние
слои клеток заболони ближайшие к, так называемому, ядру ствола (собственно
древесина), отмирают и становятся новыми слоями этого самого ядра. Кора дерева
состоит из внешнего пробкового слоя и внутреннего лубяного. Наружный
пробковый слой защищает дерево от атмосферных влияний и механических
повреждений, а внутренний — лубяной слой коры дерева — передаёт вниз по
стволу органические питательные вещества, выработанные в листьях кроны дерева.
Таким образом, у дерева осуществляется обмен веществ, обеспечивающий
жизнедеятельность этого растения, и лубяной слой коры, и заболонь — выполняют
функции, аналогичные функциям кровеносной и лимфатической систем у животных.
Только вместо красной крови животных по сосудам деревьев циркулирует кровь
дерева — прозрачный практически бесцветный древесный сок, но от этого суть не
меняется — сок растений выполняет для них те же функции, что и красная кровь
животных. И лубяной слой коры, и заболонь, по которым происходит движение
древесного сока, защищены только пробковым слоем коры, за которым они и
находятся.
У растений тёплых краёв — тропиков, субтропиков, субэкваториального и
экваториального климатических поясов, внешний, пробковый слой очень тонкий и не
обладает теплоизоляционными свойствами коры деревьев северных краёв. И поэтому
эти растения очень чувствительны к минусовым температурам. От мороза в первую
очередь страдает лубяной слой коры, как наиболее близкий к внешней среде. При
замерзании древесного сока, образовавшиеся кристаллики льда разрывают живые
клетки ствола дерева и сосуды дерева. Это происходит в силу особых свойств воды,
проявляющихся в том, что при замерзании объём воды увеличивается. При очень
сильных морозах не спасает и мощный пробковый слой хвойных деревьев, у них
лопаются стволы из-за того же замерзания древесного сока.

Поэтому, чтобы не допустить гибели любого растения, дерева от сильного
мороза, необходимо добиться того, чтобы древесный сок не замерзал вообще или хотя
бы, чтобы при замерзании его образовывались небольшие кристаллики льда, которые
не разрывали бы живые клетки ствола дерева и сосуды, по которым движется
древесный сок. Именно благодаря образованию при замерзании мелких кристаллов
льда, лягушки могут замёрзнуть полностью, превратившись в самую настоящую
ледышку, которая разлетится осколками льда, если замёршую лягушку уронить. Но

25